Ser z kminkiem

Składniki: - 1 kg sera białego półtłusty - 1,5 litra mleka - 2 sztuki jajka - - 1/4 kostki masła - kminek - sól, pieprz do smaku Wykonanie: Rozdrobnić ser, dodać do ciepłego mleka - mieszać na ogniu do oddzielenia się serwatki - odcedzić. Rozpuścić masło, dodać odcedzony ser, jajka - dobrze wymieszać, postawić na gazie - mieszać - do uzyskania jednolitej konsystencji. Dodać kminek wg uznania oraz sól do smaku.