Majonez

Składniki: - 2 sztuki jajek - 2 łyżki soku z cytryny - 1 łyżeczka musztardy - 1/3 łyżeczki soli - 250 ml oleju rzepakowego (ja kujawski) - szczypta białego pieprzu Wykonanie: Do słoika wbijamy jajka, dodajemy resztę składników i blendujemy. Domowy majonez przechowujemy w zamkniętym słoiku w lodówce do 7 dni.